Guía de Supermercados del Ecuador

Fachada de Supermaxi Batán, en Samborondón, Guayas.
Supermaxi es la cadena de supermercados más grande del país por ventas.
© Wright Soto & Asociados. 2018. 

Los supermercados son grandes tiendas de ventas al por menor de tipo autoservicio (es decir que la persona elije el producto que desea), que ofrecen varios productos relacionados al consumo y al cuidado del hogar. En ciertos casos, estos tienden a ofrecer una oferta más variada o menos variada, dependiendo del espacio en donde se comercializen los mismos. Entre ellos también podemos encontrar a los hipermercados, grandes superficies que ofertan además ropa, electrodomésticos, ferretería, juguetes, entre otros, y que superan los 2500 m²; y a los minimercados o tiendas de conveniencia, donde se encuentra una oferta limitada de abarrotes y productos para el hogar, y que son inferiores a los 750 m².

Grandes ejemplos de supermercados a nivel mundial son Walmart, Carrefour o Target, o nivel regional como Jumbo, Tottus o Éxito. En nuestro país, la presencia y expansión de los mismos no es ajena a la realidad nacional. Al ser el quinto país de la región con mayor cantidad de supermercados per cápita, este servicio cada vez se vuelve más frecuente en las grandes, medianas y pequeñas ciudades del Ecuador. En el país, existen varias cadenas de supermercados a lo largo y ancho del territorio nacional, que están focalizados en distintos targets, y a pesar de aquello, son reconocidos a nivel nacional. En esta entrega, les damos a conocer los distintos supermercados del país, que servicios ofrecen, el espacio promedio de cada almacén, el alcance que tienen a nivel nacional, su lema y las ciudades más destacadas y donde son más importantes.

La forma en que se presentarán es de forma descendente y por nivel de ventas, cada uno dentro de grupos a los que forman parte. Cabe recalcar que la información que se mostrará de cada cadena es netamente técnica, objetiva, real e informativa y sin ningún tipo de valoraciones, para evitar futuros inconvenientes. La valoración de cada supermercado dependerá de cada punto de vista, que será tomado en cuenta en los comentarios ubicados en la parte inferior de esta página. Comencemos!

1. CORPORACIÓN FAVORITA (Quito, Pichincha)

Corporación Favorita es la mayor empresa no estatal del país, una de las empresas más representativas en la economía y en las finanzas del país. Cuenta con 8 subsidiarias directas, de las cuales, 6 se encuentran dedicadas a la venta al por menor. Está presente en 19 provincias a nivel nacional y en 42 ciudades, siendo su sede la ciudad de Sangolquí y su mayor mercado la ciudad de Quito, capital del país, ambas localizadas en la provincia de Pichincha. A continuación, les vamos a mostrar las seis cadenas de autoservicios que maneja la corporación:

Local de Supermaxi en Machala, El Oro.
© Corporación Favorita. 2014.

SUPERMAXI: Es una cadena de supermercados de target medio-alto y alto (según varias referencias), perteneciente al grupo quiteño Corporación Favorita y fundada en 1952 en el centro de Quito. Ofrece productos alimenticios y productos del hogar, repartidos por lo general en 12 secciones dentro un área comercial promedio de 2000 m². Cuenta con 40 locales a nivel nacional, ubicados en 14 provincias y en 18 ciudades. Actualmente es la cadena de supermercados más grande del Ecuador por ventas, y el líder a nivel nacional por "top of mind", es decir, la cadena de supermercados más reconocida del Ecuador. Su lema es "el placer de comprar". Además, es el supermercado más reconocido en las ciudades de Quito, Manta, Loja, Ibarra, Latacunga y Salinas.

Local de Megamaxi 6 de Diciembre en Quito.
© Corporación Favorita. 2005.

MEGAMAXI: Es la primera cadena de hipermercados del país, posee un target medio-alto  y es perteneciente a Corporación Favorita. Fue inaugurado en 1997 en el Mall del Sol (Guayaquil, Guayas). Ofrece abarrotes, productos del hogar, ropa, ferretería, línea blanca, calzado, libros, audio y video, tecnología, automotriz y en algunos casos juguetes, todo esto dentro de un área mayor a los 5000 m². Cuenta con 14 locales a nivel nacional, ubicados en 4 provincias y en 6 ciudades. Su lema es "lo máximo". Es el hipermercado con la mayor cantidad de ítems a nivel nacional y el más concurrido en la región Sierra, además de ser el hipermercado "top of mind" en todo el territorio nacional. Así mismo, es el supermercado más reconocido en las ciudades de Ambato y Sangolquí.

Local de Superdespensas Akí en Playas, Guayas.
© Corporación Favorita. 2012.

SUPERDESPENSAS AKÍ: Es una cadena de supermercados de target medio y medio-bajo parte del grupo quiteño. Fue fundado en 1999 en el sector de Carapungo, norte de Quito. Ofrece en un espacio comercial menor a 1500 m² productos básicos para el hogar como comestibles y productos de limpieza. Es una de las cadenas de supermercado mejor posicionadas a nivel nacional y la principal en la Sierra ecuatoriana sin tomar en cuenta a la ciudad de Quito, cuenta con 44 locales en todo el país, siendo la segunda cadena de supermercados en Ecuador por número de locales y la cuarta por ventas. Su lema es "ahorra más y vive mejor", que lo comparte con sus filiales Gran Akí, Súper Akí y Aki Vecino. Es el supermercado líder en varias ciudades, principalmente en: Azogues, El Carmen, Guaranda, Machachi, Pasaje, Puyo, Quinindé, Santa Rosa y Tulcán.

Local de Gran Akí Mapasingue en Guayaquil.
© Corporación Favorita. 2013.

GRAN AKÍ: Es una cadena de hipermercados de bajo costo y de target medio de Corporación Favorita. Fue fundado en 2007 en el sector de Totoracocha, al este de Cuenca, Azuay. Esta cadena oferta varios productos como abarrotes, productos del hogar,  ropa, ferretería, juguetes, electrodomésticos, calzado, libros, audio y video, tecnología y automotriz en un área mayor a los 3000 m². Con estas facilidades, este hipermercado tiene presencia en 10 provincias y 11 ciudades con 19 locales. Su lema es "ahorra más y vive mejor", que lo comparte con Akí, Súper Akí y Akí Vecino. Es el autoservicio más conocido en las ciudades de Cayambe y Esmeraldas, además de tener importante presencia en Babahoyo, Durán y Loja. 

Local de Súper Akí en Chone, Manabí.
© Corporación Favorita. 2018.

SÚPER AKÍ: Es la nueva cadena de supermercados de target medio de la corporación. Fue recientemente fundado en 2013 en Mucho Lote, al norte de Guayaquil. Oferta productos comestibles y del hogar, ferretería, juguetes,  electrodomésticos y productos automotrices a bajos costos, repartidos en 11 secciones. A diferencia de los anteriores formatos, este ofrece un área mayor para las frutas y legumbres, todo esto dentro un área comercial no mayor a los 2000 m². A pesar de su corta edad, cuenta con 20 locales localizados en 9 provincias del país. Su lema, que comparte con sus marcas similares es "ahorra más y vive mejor". Actualmente es el supermercado líder en las ciudades de Chone, Lago Agrio y Santa Elena.

Local de Akí Vecino El Inca en Quito, Pichincha.
© Corporación Favorita. 2019.

AKÍ VECINO: Es la más reciente cadena de supermercados y la primera tienda de conveniencia del grupo y cuenta con un target medio. Fue lanzado en octubre de 2018 en el sector de la Colón, centro-norte de Quito. Este minimercado ofrece productos elementales de la canasta básica, abarrotes esenciales y los productos de limpieza más puntuales y necesarios. Su objetivo es concentrarse en lugares estratégicos de las ciudades, para poder suplir sus necesidades básicas. Cuenta con 6 secciones y su área comercial es menor a los 750 m². Esta pequeña cadena cuenta ya con 4 locales, los cuales están estratégicamente ubicados en algunos sectores de la capital, única ciudad que cuenta con este formato por el momento. Se espera que el nuevo formato se siga ampliando a varios sectores de Quito, y a futuro, a provincias.

2. GRUPO EL ROSADO (Guayaquil, Guayas)

Grupo El Rosado es la segunda empresa de autoservicios por número de ventas y por área de ventas; y la tercera por número de locales. En su portafolio tenemos a Mi Comisariato (supermercado), Ferrisariato (ferretería), Mi Juguetería (juguetería), Rio Store (tienda por departamento), Hiper Market (hipermercado), Mini (tienda de conveniencia), entre otros. Está presente en 9 provincias y en 28 ciudades a nivel nacional, siendo la ciudad de Guayaquil, en la provincia del Guayas, su sede y su mayor mercado. A continuación, les mostramos las tres cadenas de supermercados del grupo:

Local de Mi Comisariato Garzota en Guayaquil.
© Grupo El Rosado. 2015.

MI COMISARIATO: Es una cadena de supermercados de target medio-que forma parte de Grupo El Rosado.  Esta cadena fue fundada en 1958 en el centro de la ciudad de Guayaquil. Oferta productos alimenticios, del hogar y al por mayor en algunos casos, repartidos por lo general en 10 secciones dentro un área comercial no mayor a los 2000 m². En la mayoría de casos, complementan su oferta locales anexos como Ferrisariato (comúnmente), Rio Store o Mi Juguetería dentre de la misma área comercial. La segunda mayor cadena de supermercados por ventas a nivel nacional cuenta con 32 locales a nivel nacional, y se pueden adicionar 21 más si se consideran a los comisariatos presentes en Hiper Market. Su lema es "siempre de todo a menor precio, siempre". Es la mayor cadena de supermercados de Guayaquil, Durán y Samborondón.

Local de Hiper Market Albán Borja en Guayaquil.
© Grupo El Rosado. 2015.

HIPER MARKET: Es la cadena de hipermercados más grande el Ecuador por área de ventas y por número de locales. Es parte de Grupo El Rosado y cuenta con un target medio. Fue fundada en el año 2002 en la ciudad de Portoviejo, Manabí. Dentro de un área superior a los 5000 m², la cadena encierra bajo un mismo techo a Mi Comisariato, Ferrisariato, Mi Juguetería y Rio Store, por lo que es considerado como el único "supercenter" del país. Cuenta con 21 locales ubicados en 9 provincias, principalmente en la Costa ecuatoriana. Es el principal autoservicio en las ciudades de Bahía, Daule, La Libertad, Machala, Milagro, Playas, Portoviejo, Quevedo, Riobamba y Santo Domingo.

Local de Mini Esclusas en Guayaquil, Guayas.
© Grupo El Rosado. 2015.

MINI DE MI COMISARIATO: Es la cadena de minimercados del grupo que cuenta con un target medio y medio-bajo. Fue lanzado en abril de 2012 en el sector de Portete, centro-oeste de Guayaquil. Esta tienda de conveniencia oferta abarrotes y productos de limpieza necesarios para los hogares. Su área comercial es menor a los 500 m² y está estratégicamente ubicado en distintos barrios de las ciudades del Litoral. Actualmente cuenta con 18 locales en 3 provincias, y cada local cuenta con un promedio de 7 secciones. A pesar de su tamaño, Mini también es el supermercado lider en algunas ciudades: El Guabo, El Oro y Buena Fé, Los Ríos, además de tener una gran importancia en los barrios y suburbios más alejados de Guayaquil.


3. TIENDAS INDUSTRIALES ASOCIADAS TÍA (Guayaquil, Guayas)

Tiendas Industriales Asociadas TIA S.A., es la tercera empresa de autoservicios por número de ventas y por área de ventas; y se destaca por ser la primera por número de locales; razón de ser la única cadena de supermercados en el país en estar en más de 20 provincias del territorio. En su portafolio tenemos a la clásica Tía (supermercado), y a Tía Express (tienda de conveniencias). Está presente en 22 provincias y en 93 ciudades a nivel nacional, siendo la ciudad de Guayaquil, en la provincia del Guayas, su sede y su mayor mercado. A continuación, les mostramos las dos cadenas de supermercados del grupo:

Local de Tía Centro en Guayaquil, Guayas.
© Almacenes Tía S.A. 2015.

ALMACENES TÍA: Es un supermercado de target medio y medio-bajo que fue fundado por primera vez en 1960 en el centro de Guayaquil, provincia de Guayas. El supermercado oferta abarrotes, productos de limpieza y belleza, ropa, juguetes, artefactos de uso diario y juguetes en un área promedio de 1000 m², razón por la cual está presente en buena parte de las ciudades del país, 97 exactamente. Con 180 establecimientos ubicados en 22 de las 24 provincias del Ecuador, es el supermercado más grande del país por número de locales, el segundo por ventas y el tercero por área de ventas, siendo reconocido especialmente en las familias ecuatorianas. Su lema, muy bien reconocido en Ecuador, es "calidad, variedad y economía". Este supermercado es líder en todas las ciudades en donde se encuentra, excepto las mencionadas anteriormente, y en casos especiales como Bahía, Cayambe, El Empalme, Jipijapa Machachi o Vinces, donde otros nuevos actores han tomado ese puesto.

Local de Tía Express en Yantzaza, Zamora Chinchipe.
© Almacenes Tía S.A. 2015.

TÍA EXPRESS: Es un minimercado de target medio-bajo que fue fundado en 1999 bajo el nombre de Multiahorro en la ciudad de Esmeraldas, y que operó hasta 2012, cuando cambió cambió a Tía Express. Esta tienda de conveniencia ofrece los mismos productos que su hermano mayor, pero en un surtido mucho menor, ya que el espacio que cada local tiene abarca un promedio de 500 m², convirtiéndolo en la segunda cadena de supermercados más pequeña por área de ventas, después de Akí Vecino. Con 37 locales a nivel nacional, y pesar de su limitado tamaño, este supermercado se ha logrado posicionar en todos los barrios y ciudades pequeñas donde está presente, con especial énfasis en los barrios populares de las dos ciudades más grandes del país: Quito y Guayaquil. Su acogida ha sido tal que, se ha convertido en la oportunidad para la empresa de poder acceder a ciudades pequeñas con necesidades e ingresos altos.

4. MEGA SANTA MARÍA (Quito, Pichincha)

Mega Santa María S.A., es la cuarta empresa de autoservicios por número de ventas, área de ventas y por número de locales. En su portafolio tenemos a Supermercados Santa María y a Santi Tienda (tienda de conveniencias), ambos con una gran acogida en el país, específicamente en la Sierra Norte y Centro. Está presente en 6 provincias y en 9 ciudades a nivel nacional, siendo la ciudad de Quito, en la provincia del Pichincha, su sede y su mayor mercado. Cabe recalcar que en esta última ciudad, así también como en Sangolquí y Cayambe, compite fuertemente con Corporación Favorita, al tener similar cantidad de locales y "top of mind" en estas ciudades. A continuación, les mostramos las dos cadenas de supermercados:

Local de Santa María Quitumbe en Quito.
© Mega Santa María. 2015.

SUPERMERCADOS SANTA MARÍA: Es un supermercado de target medio que fue fundado por primera vez en 1979 bajo el nombre de Avícola Santa María en el sector de Santa Clara, centro-norte de Quito, provincia de Pichincha. El supermercado oferta comestibles, productos de limpieza y belleza, juguetes, artefactos de uso diario y juguetes en un área promedio de 1500 m². Cuenta con 27 locales ubicados en 6 provincias a nivel nacional, de los cuales 17 se encuentran en la ciudad de Quito, su principal mercado y en donde tiene una importante participación en ventas. Al ser uno de los supermercados más importantes en la Sierra Centro y Norte del país, recibe una gran importancia en el plano nacional, a pesar de su cantidad de locales, que van en aumento. Asi también, es el supermercado líder en la ciudad de Otavalo, en Imbabura.´

Local de Tienda Santa María en Quito, Pichincha.
© Mega Santa María. 2014.

TIENDA SANTA MARÍA: Anteriormente conocida como Santi Tienda, es una tienda de conveniencia parte de Mega Santa Maria que cuenta con un target medio. Fue lanzado en 2015 cerca al Parque Bicentenario, norte de Quito. Este minimercado ofrece productos básicos, abarrotes y productos de limpieza en un surtido menor al ofrecido en su hermano mayor, Supermercados Santa María. Se concentra en lugares estratégicos de las ciudades, para poder suplir sus necesidades básicas y momentáneas, así también como brindar un servicio "express". Hoy en día cuenta con 7 tiendas en dos provincias a nivel nacional, de las cuales, seis se encuentran en la ciudad de Quito, su mayor mercado. Cuenta con un plan de expansión a nivel local y regional, donde piensa llegar a ciudades como Ambato o Latacunga, en la Sierra Centro.

5. GERARDO ORTIZ E HIJOS (Cuenca, Azuay)

Gerardo Ortiz e Hijos Cía. Ltda., es la quinta empresa de autoservicios por número de ventas, área de ventas y por número de locales. Es, junto a Corporación Favorita y Corporación El Rosado, las únicas empresas que, además de tener autoservicios, manejan otros negocios en el plano nacional e internacional. Dentro de su portafolio únicamente cuenta con la marca Coral Hipermercados, que hoy en día es reconocida como la marca de hipermercados con mayor expansión en el país. Está presente en 4 provincias y en 4 ciudades a nivel nacional, siendo la ciudad de Cuenca, en la provincia del Azuay, su sede y su mayor mercado. Gracias a su gran expansión y promoción, ha ascendido rápidamente en los rankings de supermercados en el país, llegando a consolidarse como el primero en Cuenca, y dentro de los 5 mejores puntuados en Quito y Guayaquil. A continuación, conoceremos sobre Coral Hipermercados:

Local de Coral Hipermercados en Cuenca, Azuay.
© Gerardo Ortiz e Hijos. 2014.

CORAL HIPERMERCADOS: Es un hipermercado de target medio que fue fundado por primera vez en la década de 1990 en el sector de El Arenal, centro de la ciudad de Cuenca, provincia de Azuay. El hipermercado oferta abarrotes, productos del hogar, ropa, ferretería, línea blanca, calzado, libros, audio y video, tecnología, automotriz, juguetes, entre otros, en un área promedio de 2000 m², distribuídos por lo general en tres pisos, para un mayor surtido y espacio físico. Su gran expansión reciente a nivel nacional le ha permitido escalar posiciones y consolidarse como uno de los supermercados más importantes en el país, especialmente en las grandes ciudades; Quito y Guayaquil. Su lema es "todo y más barato". Es el supermercado líder en la ciudad de Cuenca, con 7 de sus 12 locales, con una amplia ventaja de sus competidores en la Atenas del Ecuador.

RESUMEN Y NOTA:

En total, el Ecuador tiene 14 cadenas de supermercados que se encuentran en más de una provincia. Cabe recalcar que, cadenas como Velboni de Manabí, o Zerimar en Loja, solo son provinciales (regionales) y no son consideradas en este análisis ya que no se encuentran en más de una o dos provincias. Más adelante, en un futuro próximo, se realizará un análisis de las mismas, o tal vez éstas se puedan expandir en el país, lo que ocurra primero. Muchas gracias por leer detenidamente esta guía, que tiene como finalidad informar a los consumidores cada uno de las cadenas de supermercados presentes en el país. Recuerden leer las noticias de Novedades de Supermercados, Retail y Centros Comerciales en Ecuador.