McDonald's: la cadena de restaurantes más grande del mundo y la segunda en el Ecuador. Su historia, reconocimiento y crítica.

McDonald's está presente en Ecuador desde 1997, con una historia
previa. En la imagen uno de los 30 locales del país, ubicado en Quito.
© Guerrero y Cornejo. 2016.

La cadena de restaurantes de comida rápida más famosa en el mundo también tiene presencia en Ecuador. Desde 1997, McDonald's está presente en nuestro país, como no puede ser de otra manera. La cadena tiene 29 locales a nivel nacional, y está presente en 6 ciudades de las regiones Costa y Sierra, específicamente en Quito, Guayaquil, Cuenca, Machala, Samborondón y Daule. Además, cuenta con 34 centros de postres, que están junto a los locales de la cadena y en centros comerciales; y 7 locales de McCafé. Sin embargo, la cantidad de locales en el país es limitada a comparación de países vecinos como Colombia o Perú (cantidad de establecimientos), e incluso mucho menores que Chile y Panamá (restaurantes en relación con su población). Por ello, es la tercera cadena más grande del país por número de locales (tras KFC y Pizza Hut), y la segunda por ventas (después de KFC).

McDonald's inicia su historia en el estado norteamericano de California (costa oeste de Estados Unidos), con los hermanos Dick y Mac McDonald, que decidieron crear la empresa, e introdujeron la comida rápida 8 años después. Su salto cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia exitosa, asumida por el ejecutivo Ray Kroc, (quien luego intentaría hacerse con el control de la empresa), después de algunos intentos sin demasiada ambición por parte de los hermanos McDonald. Después de la compra de la marca por Ray Kroc, McDonald's se expandió a nivel internacional y fuera del país, hacia Canadá, Puerto Rico y Europa. La llegada a América Latina (fuera de Estados Unidos) e produce en 1970, cuando McDonald's llega a Costa Rica, siendo el primer país soberano fuera de América del Norte en tener un restaurante de esta cadena. A partir de esta década, la cadena se extiende a todo el mundo, llegando actualmente a 118 países con cerca de 40.000 tiendas. Además, la historia se divide en dos cuando McDonald's llega a Puerto Rico en 1967, bajo el control de Arcos Dorados, la mayor franquiciada de la cadena, que controla todos los restaurantes de la marca en América Latina.

Imagen del primer McDonald's de Ecuador, abierto en 1997 y
ubicado en el Centro Comercial Iñaquito (CCI), norte de Quito.
© TripAdvisor. 2010.

Es aquí cuando comienza la historia de McDonald's Ecuador. En el año de 1997, el franquiciado decide invertir en su primer local en el país, que sería en Quito, la capital. En efecto, el 9 de octubre de 1997 Arcos Dorados inauguró el primer McDonald's del Ecuador, en el Centro Comercial Iñaquito (CCI). Mientras se celebraba la llegada de la cadena, se desató un muy polémico litigio entre un "McDonald's local" y la cadena estadounidense, que se disputaban la propiedad intelectual para establecer el uso de la marca en el país. Se trataba de una señora de nombre Olga La Torre, quien manejaba McDonald's de Ecuador desde 1973 con más de 20 restaurantes. El litigio falló a favor de la cadena norteamericana, instando a La Torre a desistir del uso de la marca en el país, constituyendo así la legitimidad de la marca para Arcos Dorados, que tiene sede en Argentina. Desde ese año, la cadena ha seguido abriendo restaurantes a nivel nacional, siendo el segundo el ubicado en la Plaza San Francisco (centro de Guayaquil) y el tercero el local ubicado en las Av. 6 de Diciembre y Patria (centro-norte de Quito).

La cadena es la tercera más grande por número de locales en el país, después de KFC (148 locales) y de Pizza Hut (60 locales). Su éxito se debe básicamente a la adaptación que ha hecho la marca con su menú para entrar al mercado ecuatoriano. Desde la década de los años 2010, la marca se ha expandido en el país, al acceder a más provincias como Azuay y El Oro, siendo las primeras en estar fuera de Guayas y Pichincha (los grandes núcleos urbanos del país), las mismas que han aceptado de muy buena manera la marca multinacional. Además, la cadena ha seguido el lema de "más, mejor". Ecuador es el séptimo mercado más grande para McDonald's en América del Sur por ventas y número de locales, después de Brasil, Argentina, Venezuela, Colombia, Chile y Perú. Con una adaptación interesante a su menú (como la inclusión de guarniciones típicas en sus desayunos: empanadas de verde y ensalada fresca) acompañados por las tradicionales hamburguesas (Big Mac, Cheeseburguer, McBacon, McNífica, entre otras), sus famosas y crocantes papas fritas junto con sus malteadas (shakes) y sus postres. Además, la cadena ofrece su marca McCafé, cafetería que solo se encuentra en ciertos restaurantes. Este es el menú que ofrece la cadena en el país (más detalles en su página web).

Menú estándar de McDonald's en todo el mundo: Papas,
gaseosa y las famosas hamburguesas, además de shakes.
© McDonald's. 2020.

Sin embargo, el negocio de la cadena de restaurantes no es lo que vende como tal, más bien se trata de un negocio inmobiliario, es decir, de bienes raíces. Por eso es que podemos ver una gran limitación en la cantidad de locales de McDonald's (Brasil posee más de 1.000 locales porque el 60% están en malls, y en Estados Unidos la mayoría son stand-alone), cosa que no ocurre con KFC y Pizza Hut, que tienen a sus productos como principal fuente de ingresos y la mayoría de sus locales están en centros comerciales. Recordemos que del total de restaurantes de McDonald's, un 70% son stand-alone, es decir que no están en un patio de comidas o centro comercial. El negocio de McDonald's es mayoritariamente inmobiliario, y es difícil encontrar terrenos comerciales y estratégicos para construir sus restaurantes (cosa que no ocurre con países desarrollados), al menos en las grandes ciudades como Quito y Guayaquil, y algunas como Ambato, Manta o Santo Domingo, ciudades medianas de gran importancia que no cuentan con la cadena.

Después de 23 años de llegar al Ecuador, McDonald's se sigue expandiendo en el país, llegando a nuevas localidades y aumentando su oferta en donde ya se encuentra establecido. Dentro de las cadenas de comida rápida en el país, McDonald's tiene el segundo puesto, con una participación de 20% en ventas (2018), debajo de KFC (40%) y  por encima de Pizza Hut (15%). Sus localidades están en cuatro provincias del país y cuenta con servicio a domicilio en las ciudades de Quito, Guayaquil, Cuenca y Machala, únicamente a través de las plataformas de delivery como Uber Eats, Glovo y Rappi (McDelivery). En nuestro blog contamos con un mapa que le ayudará a ubicar fácilmente los locales de la cadena a nivel nacional, a través de este link. En este post hemos analizado de manera amplia (pero no detallada) una de las cadenas de restaurantes más grandes del país, muy famosa, reconocida y criticada por los ecuatorianos. En la próxima entrega analizamos a la tercera cadena más grande por ventas: Pizza Hut, que ha sido la cadena que más creció en el 2018 gracias a su fusión con la española Telepizza.

La cadena de comida rápida más grande del Ecuador: KFC y su éxito en el mayor mercado de la región.

Local KFC Cumbayá en Quito. Desde 1975, la cadena de comida
rápida estadounidense se ha expandido en el país increiblemente.
© KFC Ecuador. 2015.

Como ecuatoriano que se respeta; es casi imposible (excepto ciertos casos) que no hayas ido a comer a un KFC en tu vida. Por lo menos una vez en tu dia, ¿correcto?. Pues sí, la cadena de restaurantes más grande del Ecuador es sin duda Kentucky Fried Chicken, más conocida a nivel mundial por su acrónimo KFC. Es muy conocida en el país ya que fue la pionera multinacional de restaurantes al entrar por primera vez al mercado ecuatoriano, por aquellos lejanos años 70 (en 1975 exactamente). Después de 40 décadas, la cadena de restaurantes cuenta con 150 locales a nivel nacional, distribuidos en 16 provincias y 34 ciudades. Además, es líder en el mercado ecuatoriano en cuanto a comida rápida, con un ingreso mayor a los $300 millones por año. Conozcamos más en nuestro primer post acerca de Cadenas y Franquicias.

Para entrar en contexto, Kentucky Fried Chicken es una cadena de restaurantes de origen estadounidense, creada por primera vez en 1930 por el famosísimo Coronel Harland Sanders (Colonel Sanders en inglés) en un intento por ayudar a su familia desde pequeño, cuando su padre falleció. Creó un restaurante en una gasolinera de North Corbin, Kentucky bajo el nombre de Sanders Café, donde se vendía un pollo frito bajo receta propia. Con un éxito rotundo para la economía del estado, se le cede el título nobiliario de "Coronel", de ahí su reconocimiento como tal (más no militar). En 1940, durante la Segunda Guerra Mundial, Sanders patenta su receta y en los años 50 crea su primera franquicia en Salt Lake City, Utah. Su rostro se convierte en la imagen corporativa y vende su negocio a inversores, al crecer el restaurante hasta los 600 locales en Estados Unidos. Años más tarde, en 1980 muere el Coronel. Después de varias compras y absorciones por empresas distintas, KFC termina perteneciendo a Tricon Global Restaurants en 1996, una división del grupo PepsiCo, que desde 2006 se llama Yum! Brands.

El logo de KFC incluye el rostro del Coronel,
desde los años 50 y 60 hasta la actualidad.
© KFC. 2019.

En Ecuador, la historia comienza en 1975, cuando abre su primer local en el Centro Comercial Iñaquito (CCI) de Quito, con la dirección del Sr. Jorge Anhalzer. Después, en los años 90, se le cede a un familiar el negocio y lo expande hasta Venezuela. Así, se crea el famoso Grupo KFC, que administra 15 franquicias en Ecuador (incluido KFC), y también es franquiciado de la marca estadounidense en cuatro países más de América Latina: Colombia, Venezuela, Panamá y recientemente Chile (junto con Wendy's). Sus negocios en Ecuador no solo incluyen a KFC, como lo hemos mencionado anteriormente. También administra marcas de comida rápida como Gus, Menestras del Negro, Tropi Burguer, Baskin Robbins, Cinnabon, El Artesano, Cajún, China Wok, Terracafé, El Español, American Deli, Juan Valdez, Arrecife y City Bistro. Hasta el momento, KFC cuenta con 148 locales a nivel nacional, 71 locales en la Región Costa, 76 en la región Sierra y 1 en la región Amazónica. Además, 50 están en Quito y 37 están en Guayaquil, es decir que, 3 de cada 5 locales están en las dos ciudades más pobladas. 16 de 24 provincias tienen al menos un local a su servicio.

La cadena es también la mayor por número de locales en el país, seguida de Pizza Hut (60 locales) y McDonald's (30 locales). Su éxito se debe básicamente a la adaptación que ha hecho la marca con su menú para entrar al mercado ecuatoriano. Desde la década de los años 2000, la marca se ha expandido en el país increíblemente, en especial en esta última década, al acceder a más provincias como Esmeraldas, Carchi, Cotopaxi y Sucumbíos, las mismas que han aceptado de muy buena manera la marca multinacional. Además, la cadena ha seguido el lema de "más, mejor". Ecuador es el mercado más grande para KFC en América del Sur por ventas y número de locales (a nivel mundial está dentro del top 20), por delante de Perú, Colombia y Chile, que tienen 120, 80 y 70 locales, respectivamente. Con una adaptación interesante a su menú (como la inclusión de guarniciones típicas: menestra, maduro, arroz y ensalada fresca) acompañados por el tradicional pollo frito de Kentucky y ensaladas coleslaw (ensalada de col en Ecuador) junto con salsas. Además, la cadena ofrece postres y en algunos casos, cafés y helados en ciertos restaurantes. Este es el menú que ofrece la cadena en el país (más detalles en su página web).

En el menú de KFC en Ecuador es típico
ver pollo, papas y la famosa ensalada de col.
© KFC Ecuador. 2019.

Después de 45 años de llegar al Ecuador, KFC se sigue expandiendo en el país, llegando a nuevas localidades recientemente y aumenta su oferta en donde ya se encuentra establecido. Dentro de las cadenas de comida rápida en el país, KFC tiene el primer puesto, con una participación de 40% en ventas (2018), seguido de McDonald's (20%) y Pizza Hut (15%). Sus localidades están en casi todo el país y cuenta con servicio a domicilio en las ciudades de Quito, Guayaquil, Cuenca, Manta, Ambato y Portoviejo, a través de su propio servicio y también a través de las plataformas de delivery como Uber Eats, Glovo y Rappi. En nuestro blog contamos con un mapa que le ayudará a ubicar fácilmente los locales de la cadena a nivel nacional, a través de este link. En este post hemos analizado de manera amplia (pero no detallada) la cadena de restaurantes más grande del país, muy famosa, reconocida y criticada por los ecuatorianos, ya que KFC está en nuestras vidas desde 1975. En la próxima entrega analizamos a la segunda cadena más grande por ventas: McDonald's. Bienvenidos a la nueva etapa del blog, donde entramos al gran y tan amplio mundo de las franquicias.

Especial del primer año: Las entradas más leídas y nuestra historia.

El blog nació gracias a mi interés por el retail ecuatoriano e internacional. Dos proyectos importantes se construían en la época,
Súper Akí Chillogallo y la remodelación de Mi Comisariato Villaflora, que se cristalizaron a fines de marzo y noviembre de 2019,
respectivamente. Estas noticias despertaron en la idea de crear un blog, que empezó un sábado 16 de marzo de 2019.

El blog de Novedades de Supermercados, Retail y Centros Comerciales en Ecuador cumplió el pasado lunes 16 de marzo de 2020 su primer año de posts, buenas noticias y cambios en materia de retail a nivel nacional. Con 60 posts, casi 200 mil vistas y más de 50 países alrededor del mundo que han visitado la página (hasta las 23:59 de hoy), es el primer blog de retail en el país, que informa, en la medida de o posible, los eventos más importantes en esta materia a nivel nacional. Sin duda, un gran reto para el equipo que conforma el blog y que conoce de cerca cada movimiento de las empresas del sector en el Ecuador, que día a día encuentra, investiga y corrobora esta información con el mejor de los objetivos que es informar al ciudadano sobre lo que ocurre en el país, y que se familiarice con ello.

Después de 365 días de nueva noticias e informaciones, como equipo nos comprometemos a llevarles a la comodidad de sus hogares, trabajos, centros de estudios y demás sitios; ya sea a través de su celular, computador, portátil o cualquier dispositivo electrónico, las noticias de retail en las ciudades del país entero. Para conocernos más, en este especial detallaremos nuestra historia hasta el momento, los miembros del equipo, las entradas y noticias más destacadas, desde qué países nos visitan y cómo esta estructura nos ha permitido llegar hasta donde nos encontramos. Comencemos, pues entonces, esta entrega especial en el marco del primer año del primer blog de retail del país.

1. Historia del blog de Novedades de Supermercados, Retail y Centros Comerciales en Ecuador

Toda nuestra historia comienza en 2012, cuando tenía 13 años, y empecé a escribir un blog acerca de la aviación en nuestro país, titulado "Toda la información sobre la Aviación Ecuatoriana", que tuvo varias entradas (exactamente 30 entradas hasta marzo de 2015). Sin embargo, mis estudios superiores demandaban mucho de mi tiempo y desistí en esa fecha de escribir más posts. Además, ya se iniciaba mi interés por el retail. Prueba de ello es mi segundo blog, titulado "Centros Comerciales del Ecuador" y creado en 2014, que buscaba informar cuáles eran los centros de comercio más importantes del país. Conté con 2 posts, que finalmente fueron abandonados en marzo de 2015, por las mismas razones expuestas anteriormente. Ambos blogs, a más de algunos solamente creados, son de mi propiedad, a través de mi cuenta personal de Google. Han pasado 4 años que no he escrito en internet y la historia de nuestro querido blog comienza un 2 de marzo de 2019.

Imagen de Mi Comisariato Villaflora, a fines de 2015,
su anuncio de remodelación inspiro a escribir el blog.

Mientras realizaba compras en un supermercado del sur de Quito (ciudad donde nací y resido), me enteré de que estaban realizando trabajos de adecuación de almacén. Esto despertó mi curiosidad, ya que este local no ha sido renovado desde que tengo memoria. Entonces, decidí en indagar de que se trataba esta adecuación, ya que el grupo dueño de la cadena no ha realizado inversión alguna en Quito hace años (tal vez pueden saber a qué local me refiero). Después de esto, mientras me movilizaba a realizar la matrícula universitaria, un referido mío me comentó sobre un proyecto que se estaba realizando en el sector de Chillogallo, también al sur de la capital. Estos dos eventos sólo me animaron a retomar mi actividad como blogger, que había dejado hace casi 4 años. Con esto, realicé mis tres primeras entradas al mismo día, exitosas por una primera vez, que las detallo inmediatamente aquí abajo.

2. Informe y estadísticas del blog de Novedades de Supermercados, Retail y Centros Comerciales en Ecuador (corte 16 de marzo de 2020).

Las entradas de Akí Vecino, la remodelación de Mi Comisariato Villaflora y el anuncio de Super Akí Chillogallo se convirtieron en el éxito de mi creación. El primer mes (quince días en realidad) fue bastante bueno, contó con 3.952 visitas al blog. Los números son algo significativo en un blog, por lo que mi emoción fue grande. A fin de mes, llegué a 8 entradas  (o post, en inglés) en el blog, entre ellas el anuncio de nuevos locales de Súper Akí en Durán y Portoviejo, el cierre de Akí Chillogallo o la apertura del nuevo Súper Akí del sector. La más vista entre ellas, la construcción del Paseo Shopping Ambato, que cuenta actualmente con 25.213 vistas, la entrada más vista y el éxito más grande del blog hasta el momento. Para ese entonces, nos visitaban únicamente lectores de Ecuador, y pocos desde Estados Unidos y España.

Abril fue un gran mes para el blog, ya que alcanzamos las 16,844 vistas, el más alto número hasta el momento. Sin embargo, los posts se redujeron a 7, el más visto del mes acerca de la construcción del centro comercial Portal Shopping en Quito, con un total de 15.994 vistas, convirtiéndose así en el segundo post más visto. Analizamos la desparición y absorción de Supermercados Magda, los tres primeros años del terremoto de 2016 en Manabí, y la llegada de Súper Akí a la sexta ciudad más poblada del país. Para los meses posteriores (hasta julio), la actividad en el blog se declinó, ya que comenzaba un nuevo semestre en mis estudios universitarios, razón que no me permitió tener tiempo suficiente para el blog. Sin embargo, las estadísticas se recuperarían a partir de agosto hasta la actualidad.

La construcción del Paseo Shopping de Ambato es el
post más visto en la historia del blog: 25.213 vistas.

En mayo, las visitas bajaron a 8.780, con cinco posts, siendo el más visto la llegada de Titán Mayorista a Guayaquil, con apenas 1.454 vistas. En junio, la tendencia se mantuvo a la baja con 8.381 vistas, siendo la llegada del segundo Súper Akí a Portoviejo la nota más vista (2,887 vistas). Julio es el mes con la cantidad de visitas más baja en la historia del blog, después de haber sido creado. Esto se debe a dos razones: la primera muy personal que no me permitió tiempo, especialmente al ser el mes de mi cumpleaños. La segunda: no registré ninguna entrada en el blog para ese mes, que recibió 7.115 vistas. En estos meses, se reforzó la visita en las entradas anteriores, por lo que no se escribieron muchos posts durante la época. A partir del mes de agosto, la situación se recupera.

En este mes, ya con más tiempo para mí, el blog recibió otro pico (el segundo más alto de la historia), ya que registramos 19.933 vistas con 6 entradas. La más vista, el anuncio del nuevo Gran Akí Tumbaco en Quito con 4.749 vistas. En este mes, se reforzó la promoción en redes sociales sobre el blog, recibiendo nuevas fuentes de búsqueda como Google y Twitter. En septiembre, la tendencia bajó a las 8.776 vistas, con ninguna entrada al igual que julio. Sin embargo, en este mes se creó la primera página del blog, la Guía de Supermercados del Ecuador, que cuenta con 13.022 vistas hasta el momento. Por esta razón, los resultados fueron mejores que en julio. Octubre es el mes más exitoso para el blog hasta el momento, a pesar que se registraron eventos importantes en la historia contemporánea del Ecuador, como el Paro Nacional de Octubre de 2019, sobre el cual también analizamos la situación a nivel nacional y su relación con el retail un mes más tarde.

Octubre registó 25.450 vistas en el blog con 6 entradas al igual que agosto. El post más visto del mes fue acerca de los 50 Supermercados más grandes del Ecuador, que también cuenta con una propia pagina en el blog. Juntos (post y página) recibieron 3.960 vistas acumuladas, siendo la segunda página más vista en el blog. Después de una tensión nunca antes vista en Ecuador, noviembre llega con muchas buenas noticias. En este mes logramos la mayor cantidad de posts en el blog: 10. Sin embargo, el número de vistas decreció ligeramente a 20.131, pasando a ser el sexto mes más concurrido del blog. El post más visto, la inauguración del esperado Portal Shopping en Quito con 6.658 vistas, es el tercero más leído del blog. Este mes es especial, ya que se concretó finalmente la remodelación de Mi Comisariato Villaflora, con fecha 26 de noviembre, que inspiró a la creación de este blog.

Con la inauguración de algo anhelado, cerramos el 2019.
El año pasado registramos casi 136 mil vistas en el blog.

Diciembre, el mes más movido del año y de mayor actividad comercial, registró un leve descenso de visitas al blog: 16.280. En este mes logramos escribir apenas 3 entradas, por lo que el número de visitas es muy bueno. A esta altura, el blog se ha consolidado, ya que no existieron muchos post frente al número de visitas. El post más visto, fue la inauguración de Súper Akí Terminal Guamaní al sur de Quito, con 1.650 vistas. Para resumir el año y la década más importante en cuanto a crecimiento de retail en la historia del país, realizamos un post especial por fin de año, que contó agradablemente con 1.000 vistas. Así termina el año 2019, con un total de 135.642 visitas y 50 post. Un año que tristemente despedí, gracias a la acogida que recibí por parte de todos ustedes, mis lectores. Sin embargo, el próximo año el blog cobraría más fuerza, tal y como lo estamos haciendo hasta el momento.

2020 es el año clave del blog, ya que permiritá que el blog creza y se afianze en la sociedad ecuatoriana, que es nuestro objetivo, o que se decline. Sin embargo, soy muy optimista y a la vez realista: el blog va a continuar de largo. Enero nos recibió con buenas noticias para el retail del país. Recibimos 20.726 vistas, con un total de 3 entradas. La más vista hasta el momento, el anuncio del nuevo Supermaxi San Gabriel, con 1.812 vistas. En el mes pasado, febrero de 2020, la tendencia volvió a la baja: 18.649. Sin embargo, redactamos 4 entradas, la más vista la inauguración de Supermaxi San Gabriel en Quito, que la pueden visitar, con 830 vistas hasta el momento.  Para el mes de marzo, la estadística nos arroja hasta este 16 de marzo un total de 18.725 vistas (23:59), un número que esperamos que supere los 20 o 25 mil, en el mejor de los casos. De igual forma, hasta el momento hemos recibido 58.100 visitas en lo que va de 2020. Es así que en 365 días de actividad, el blog ha recibido un total de 193.742 visitas y un total de 60 entradas (sin contar esta última que se publicará el 20 de marzo), número del cual estamos muy orgullosos, y nos alienta a seguir adelante.

En la siguiente infografía, se revelan las estadísticas mes a mes de las visitas, además de los países que nos han visitado durante este primer año de actividad:

Infografía estadística del blog, un año después de la primer entrada.
© Novedades de Supermercados en Ecuador. 2020.

Ecuador, sin duda, es el país con la mayor cantidad de visitas para el blog. El 70% de lectores se encuentra en el país sudamericano, donde resido y transmito las novedades de retail del país. Sin embargo, es interesante saber que la tecnología del internet nos permite llegar tan lejos como al mundo árabe o al Lejano Oriente. El 30% restante de lectores viven en otros países, en su mayoría en Estados Unidos y Europa. Con cerca de las 200 mil visitas, podemos concluir que durante nuestro primer año de actividad hemos hecho las cosas bien y de la mejor manera, con resultados reflejados en números y la confianza que depositan en nuestro blog día a día. Hacemos lo mejor posible por llevarles información veraz y confiable.

3. Nuestro equipo de trabajo.

En esta entrega especial, presentamos a nuestro equipo de trabajo, que cada día está comprometido en llevarles la mejor información en lo que respecta a retail en el Ecuador. Nuestro equipo está compuesto únicamente por una persona: su autor y servidor Emilio Mondragón. A continuación me auto-describiré brevemente para no alargarnos más:

Emilio en la Estación Iñaquito del
Metro de Quito (Marzo de 2019).

Emilio Mondragón (autor): Nací en la ciudad de Quito, Ecuador en el mes de julio de 1999. Al momento tengo 20 años. Soy un apasionado por el retail, autoservicios, cadenas y franquicias; además de la aviación y el desarrollo urbano. Soy Ingeniero en Finanzas (carrera que me encuentro cursando) y me gusta la pasión y el orgullo de ser ecuatoriano, país que me ha dado la vida y la bendición de nacer aquí. Escribo blogs en mi tiempo libre y salgo a disfrutar de la naturaleza de vez en cuando. Soy un crítico en los asuntos ligados a mi vida profesional y un fan especial del arte de la vida y sus matices. 

Espero en un futuro ser un referente en cuanto al retail, pero para ello es esencial trabajar duro y constantemente. Describirme en tres palabras es simple: amigable, proactivo y solidario. Para mí la simpleza es el arte complejo de lo esencial, y lo complejo es el arte esencial de lo simple. Metódico, estudioso y tal vez curioso, pero siempre estoy atento ante cualquier información que me inquiete o llame mi atención, hasta encontrar lo que es, así como detective o como quiera. Pues soy yo.

4. Novedades y futuros planes

A futuro tengo planeado realizar nuevas cosas, entre ellas entrar al mundo de las cadenas y franquicias: complejo, interesante y con mucho de qué hablar. Más pronto que tarde analizaremos este maravilloso mundo de las cadenas, que tanto me apasiona y nos apasiona como lectores. Recordemos que Ecuador está en medio de una creciente llegada de cadenas extranjeras y la creación e innovación de cadenas locales, que aportan mucho a la economía nacional, al ser por obvias razones un sector estratégico para el país (como financiero y economista lo sé al revés y al derecho). Entonces, con esta información terminamos (hablo en plural porque ambos conformamos este blog, tu o usted como lector y yo como su escritor y servidor) este post especial por el primer año del blog, que sin duda ha tenido un éxito maravilloso e inesperado. Muchas gracias por continuar con nosotros y nada más que desearles buen viento, buena mar y una buena suerte. Por cierto, quédese en casa, ya que es lo mejor que podemos hacer ante la expansión de la pandemia por COVID-19 en el mundo.

Paro Nacional de Ecuador: ¿Qué, como y por qué ocurrió? ¿Qué afectaciones económicas en el retail dejó?

Sin tintes políticos, el Paro Nacional de octubre nos ha dejado
grandes y duras lecciones, que replicaremos en nuestro futuro.
© David Díaz Arcos. 2019.

El Paro Nacional que vivió el Ecuador entre el jueves 3 de octubre y el domingo 13 de octubre es la mayor conmoción social, política y económica de los últimos años. Sin duda, nos ha dejado muchas lecciones, las cuales debemos replicar en nuestro futuro y nuestras próximas generaciones conocerán de primera mano lo que ocurrió. Es cierto, cada día escribimos historia, pero sin duda, el país debe avanzar sin trabas. Hoy se cumple un mes de la finalización del Paro Nacional, un domingo 13 de octubre donde los sectores sociales se unieron al díalogo con el Gobierno Nacional para buscar una salida a una crisis degenerada por el anuncio de medidas económicas adoptadas por Carondelet, condición dada por un préstamo con el Fondo Monetario Internacional (FMI). Eliminación de subsidios en combustibles, reformas tributarias, medidas de ajuste, etc.

Pero hoy no nos concentraremos en lo que pasó, lo sabemos y lo entendemos, desde distintos puntos de vista pero lo hacemos. Este reporte no tiene como objetivo defender a uno u otro lado, sino analizar de manera breve pero precisa qué ocurrió con el retail y la economía en el Ecuador en medio de más de una semana de protestas que dejó afectaciones serias, solo mencionando como abre bocas que la economía del país decrecerá en un 0,6% gracias a la paralización del transporte y circulación libre de personas, bienes y servicios, causando que las grandes ciudades sufran de un desabastecimiento generalizado de alimentos y productos de la canasta básica familiar. Lo analizaremos a breves razgos, de forma muy técnica y objetiva, sin apertura a juicios subjetivos ni opiniones personales, algo que no es parte del blog.

1. AFECTACIONES ECONÓMICAS EN EL RETAIL:

1.1. Desabastecimiento generalizado de productos de primera necesidad:

Percha de productos para el baño casi vacía. Megamaxi
Quicentro Sur, en Quito el domingo 6 de octubre de 2019.
© Novedades de Supermercados en Ecuador. 2019.

El Ecuador, en medio de una gran conmoción social y falta de garantías para el transporte y circulación libre de bienes y servicios, vivió desde el día sábado 5 de octubre los primeros signos de escasez de productos e insumos de primera necesidad. Las primeras imágenes circularon en redes sociales sobre el desabastecimiento, principalmente de lácteos, pan, huevos, agua, arroz, pollo, carne, ciertas legumbres y frutas, papel higiénico, productos de limpieza de baños, entre otros. Esto se intensificó y agrabó a medida que avanzaban los días, y los hipermercados, supermercados, minimercados, tiendas de convieniencia, tiendas de barrio y centros mayoristas perdían económicamente. Incluso, buena parte de productos se caducaban. La situación se comienza a normalizar desde el día lunes 14 de octubre, un día después del fin del paro. Los camiones llegaban con una lenta pero progresiva normalidad a las principales ciudades del país. El desabastecimiento general finalizó en todo el Ecuador el día miércoles 16 de octubre.

1.2. Retroceso y paralización de la construcción de Portal Shopping en Quito: 

Portal Shopping tardó 8 días más en abrir al público.
las protestas en sus cercanías fueron muy violentas.
© Novedades de Supermercados en Ecuador. 2019.

El centro comercial más importante del valle de Calderón y el más moderno de la capital tuvo un retroceso en la construcción de los acabados del centro de comercio, el cual se iba a inaugurar el día miércoles 23 de octubre, pero que se pospuso 8 días más, para el jueves 31 de octubre. Por las violentas protestas, manifestaciones y enfrentamientos en las entradas a Quito, principalmente en Carapungo, los trabajos se paralizaron de tal manera que se retrasaron algunos días más, ya que los trabajadores no podían llegar normalmente a las instalaciones del nuevo centro comercial. Una vez finalizado el paro, se retomaron inmediatamente los trabajos de finalización en el diseño exterior e interior de la estructura hasta el día 30 de octubre, cuando todo terminó y el shopping se encontraba listo par abrir al público. Finalmente, el centro comercial abrió sus puertas el pasado jueves 31 de octubre, con gran éxito, acogida, y con algunos problemas en la movilidad de Calderón, que hasta el día de hoy aún persisten sin solución alguna.

1.3. Paralización de actividades de construcción, remodelación y apertura de supermercados a nivel nacional:

La reinauguración de Mi Comisariato Villaflora estaba
prevista para el 8 de noviembre, se aplazó una semana.
© Novedades de Supermercados en Ecuador. 2019.

La agenda de inauguración y remodelación de supermercados tuvo que paralizarse y posponerse una semana más gracias al Paro Nacional. Varios almacenes paralizaron sus obras por la falta de llegada de material para la construcción o rediseño de los mismos, dada la complicada situación de movilidad y transporte en las vías de las ciudades y del país. Supermercados como Gran Akí Tumbaco, Súper Akí Carcelén, Megamaxi Portal, Súper Akí Guamaní y Mi Comisariato Villaflora en Quito; Mi Comisariato Yaguachi en Guayas; Súper Akí Arízaga en Cuenca y otros establecimientos a nivel nacional no pudieron completar su intervención a tiempo, haciendo que los mismo se inauguran ya sea unos días o una semana más tarde de la pronosticado. Incluso algunos todavía no pueden inaugurarse, como dos locales que se encuentran en Quito y Cuenca, respectivamente. Sin embargo, las aperturas estarán dentro del mismo mes o una diferencia mínima entre fechas, sin afectar mucho el impacto esperado.

1.4. Una semana prácticamente perdida de actividades económicas en todo el país:

Gracias al Paro Nacional, el PIB del Ecuador decrecerá aún
más de lo pronosticado, con una nula recuperación en 2020.
© Lifeder.com. 2019.

La economía del Ecuador en todo sus sentidos fue el principal afectado con la situación de movilización en el país. Millones de dólares perdidos por ventas, producción, importación y exportación de bienes y servicios, malestar general, pesimismo, angustia, zozobra,  desesperación, intranquilidad, inquietud en toda la población, sin saber exactamente lo que pasaba afuera de sus casas, sin poder salir y circular libremente en las calles, trabajar, estudiar, producir, realizar actividades de ocio, pasar momentos inolvidables con familia y amigos, entre otras cosas. Esto es lo que mueve a una economía que se encuentra en proceso de tercerización, sin tomar en cuenta que la economía del país depende en gran parte del sector secundario, la extracción de petróleo, y un importante aporte del sector primario como la agricultura y ganadería. La economía del Ecuador decrecerá en 2019, con -0,6%, sin una recuperación rápida ni favorable para 2020.

LECCIONES Y APRENDIZAJE

Este suceso que sin duda escribe un antes y un después para el país nos deja muchas cicatrices que difícilmente se podrán sanar, nos ha dejado también lecciones y aprendizaje para nuestro futuro. Sabemos hoy que la historia no se narra ni se cuenta, se escribe y se escribe con el sudor de nuestras frentes. Aprendimos que al país no se lo saca protestando, ni quejándonos sin salir de nuestra zona de confort. Se lo saca adelante trabajando y estudiando mucho. Para aquellos niños que no comprenden este suceso, más tarde lo harán, y analizarán si lo que hemos hecho fue para bien o para mal del Ecuador. Nuestras próximas generaciones nos juzgarán cómo hemos obrado, y si lo vuelven a hacer o no. Recuerden, construimos, elaboramos y escribimos también el futuro de nuestros hijos, lo que ellos encuentren es lo que nosotros dejaremos. ¡A levantarse Ecuador y superar las diferencias, todos por un país de progreso, paz y justicia!